Over ons

“La sangre se arrastra donde no puede ir”

Het bloed kruipt waar het niet gaan kan.

Er stroomt zuiders bloed door de aderen van Jonathan.

Als zoon van een Spaanse mamá kreeg hij de passie voor de zuiderse keuken met de paplepel mee.

De liefde bracht Pilar Muñoz Robles naar Vlaanderen, maar ze nam meteen ook een stukje Almería mee naar ons land.

Met de Spaanse winkel ‘Tango al Sur’ en de bistro ‘Tapatapa’ toonde ze jarenlang dat zij ook ondernemerszin had.

In 2018 was het tijd de fakkel door te geven aan Jonathan.

Als geen ander koestert die zijn roots. Dat doet hij niet alleen door authentieke Spaanse gerechten en delicatessen aan te bieden, buigend op de ervaring en inspiratie van zijn moeder.

Jonathan wil zich ook verder verdiepen in de rijkdom van de Spaanse cultuur.

Hij laat dan ook geen kans liggen om een familietrip te combineren met een bezoekje aan een artisanale kaasmaker, een lokale olijfboer of een authentieke wijnbouwer.

Het zorgt er niet alleen voor dat Jonathan de echte Spaanse cultuur nog beter leert kennen;
het laat hem ook toe de meest kwalitatieve en vaak exclusieve Spaanse producten naar ons land te brengen.

Neem een kijkje op onze website/webshop en haal een heerlijk stukje Spanje in huis.

Hasta pronto!