Tapas
Gelieve bestellingen voor tapas minstens twee dagen op voorhand door te geven.
Tapasplank vanaf 2 personen: €11 p.p. **
Heerlijke aperoplank met het beste van wat Spanje te bieden heeft:
Jamón Ibérico bellota, chorizo en lomo Ibérico, Spaanse kaas “Tetilla”, culinaire ansjovissen, assortiment olijven, tortilla, homemade tapenade,…
Kortom een heerlijk palet aan smaken
Tapas als voorgerecht vanaf 4 personen (zie keuzelijst): €16 p.p.
Assortiment van 6 tapas (warm en koud)
Tapas als hoofdmaaltijd vanaf 4 personen (zie keuzelijst): €19,50 p.p.
Assortiment van 8 tapas (warm en koud)
Extra: brood & salade voor bij tapas: €1,50 p.p.
Keuzelijst tapas
KOUDE TAPAS
- Gaspacho Almería: Een typische koude groentensoep van Almería
- Jamon Ibérico Bellota: Ibérico hesp
- Salchichón/lomo/chorizo ibérico bellota : Spaans assortiment Ibérico charcuterie
- Trio Spaanse kazen
- Anchoas marinadas: gemarineerde ansjovissen
- Ensaladilla Rusa: aardappelsalade met tonijn en gemarnineerde groentjes
- Ensalada Ibérica: fris slaatje met Ibérico hesp
- Manchada de jamón: toast met tomaat en Spaanse hesp
- Ensalada de pasta con salmón: pastasalade met gerookte zalm en olijven
WARME TAPAS
- Chorizo en cidra: gebakken chorizo in cider
- Pisto: warme groentenbereiding
- Albondigas: vleesballetjes in safraansaus
- Carne en salsa: zuiders stoofpotje
- Pescado a la salsa de soya: plakjes vis met broccoli in een zoete soja saus
- Alas de pollo en salsa de naranja: kippenboutjes in sinaasappelsaus
- Tortilla: lauwe aardappeltaart
- Patatas bravas: gebakken aardappeltjes met een pittig tomatensausje
- Scampi al ajillo: scampi in looksaus
POSTRES
- Crema Catalana: €5
** waarborg van 20€ (cash) per tapasplank