Tapas

Tapasplank vanaf 4 personen: €11 p.p.
Heerlijke aperoplank met het beste van wat Spanje te bieden heeft:
Jamón Ibérico bellota, chorizo en lomo Ibérico, Spaanse kaas “Tetilla”, culinaire ansjovissen, assortiment olijven, tortilla, homemade tapenade,…

Kortom een heerlijk palet aan smaken

Tapas als voorgerecht vanaf 4 personen (zie keuzelijst): €16 p.p.
Assortiment van 6 tapas (warm en koud)

Tapas als hoofdmaaltijd vanaf 4 personen (zie keuzelijst): €19,50 p.p.
Assortiment van 8 tapas (warm en koud)
Extra: brood & salade voor bij tapas: €1,50 p.p.

Keuzelijst tapas

KOUDE TAPAS

• Gaspacho Almería: Een typische koude groentensoep van Almería
• Jamon Ibérico Bellota: Ibérico hesp
• Salchichón/lomo/chorizo ibérico bellota : Spaans assortiment Ibérico charcuterie
• Trio Spaanse kazen
• Anchoas marinadas: gemarineerde ansjovissen
• Ensaladilla Rusa: aardappelsalade met tonijn en gemarnineerde groentjes
• Ensalada Ibérica: fris slaatje met Ibérico hesp
• Manchada de jamón: toast met tomaat en Spaanse hesp
• Ensalada de pasta con salmón: pastasalade met gerookte zalm en olijven

WARME TAPAS

• Chorizo en cidra: gebakken chorizo in cider
• Pisto: warme groentenbereiding
• Albondigas: vleesballetjes in safraansaus
• Carne en salsa: zuiders stoofpotje
• Pescado a la salsa de soya: plakjes vis met broccoli in een zoete soja saus
• Alas de pollo en salsa de naranja: kippenboutjes in sinaasappelsaus
• Tortilla: lauwe aardappeltaart
• Patatas bravas: gebakken aardappeltjes met een pittig tomatensausje
• Scampi al ajillo: scampi in looksaus