Tapas

Gelieve bestellingen minstens twee dagen op voorhand door te geven.

Tapasplank vanaf 4 personen: €12 p.p. **
Heerlijke aperoplank met het beste van wat Spanje te bieden heeft:
Jamón Ibérico bellota, chorizo, fuet en Cecina de Léon, Spaanse artisanale kazen, crema ibérica, assortiment olijven, homemade tapenade,…

Kortom een heerlijk palet aan smaken

Tapas als hoofdmaaltijd vanaf 8 personen (zie keuzelijst): €22,00 p.p.
Bestaande uit een assortiment van 6 soorten tapas per bestelling (warm en/of koud)
Extra: brood & salade voor bij tapas: €3,00 p.p.

Keuzelijst tapas

KOUDE TAPAS

  • Gaspacho Almería: Een typische koude groentensoep van Almería
  • Jamon Ibérico Bellota: Ibérico hesp
  • Salchichón/lomo/chorizo ibérico bellota : Spaans assortiment Ibérico charcuterie (tijdelijk niet verkrijgbaar)
  • Cecina de Léon: gerookte entrecôte (heerlijk voor bij de aperitief)
  • Trio Spaanse kazen: manchego curado, manchego semi curado, tierno de oveja
  • Tortilla: Spaanse aardappel omelet
  • Anchoas marinadas: gemarineerde ansjovissen
  • Ensaladilla Rusa: aardappelsalade met tonijn en gemarineerde groentjes
  • Ensalada Ibérica: fris slaatje met Ibérico hesp
  • Manchada de jamón: toast met tomaat en Spaanse hesp
  • Ensalada de pasta con salmón: pastasalade met gerookte zalm en olijven

WARME TAPAS

  • Duo kroket van Ibérico & Chorizo
  • Chorizo a la sidra: gebakken chorizo in cider
  • Pisto: warme groentenbereiding
  • Albondigas: vleesballetjes in safraansaus
  • Carne en salsa: zuiders stoofpotje
  • Calamares fritos: krokant gepaneerde pijlinktvisringen
  • Alas de pollo en salsa de naranja: kippenboutjes in sinaasappelsaus
  • Patatas bravas: gebakken aardappeltjes met een pittig tomatensausje
  • Gambas al pil pil: pikante scampi
  • Scampi al ajillo: scampi in tomatenroomsaus
  • Gambas met huisgemaakte kruidenboter (2stuks per persoon)

POSTRES

  • Crema Catalana: €6

** waarborg van 20€ (cash) per tapasplank

Bij vragen i.v.m. allergenen helpen wij u graag verder, de samenstelling van onze producten kan steeds wijzigen.