Queso Manchego Semicurrado – Moraleda

Perfecte balans tussen smaak en textuur. Deze kaas van het huis Moraleda wordt artisanaal bereid met rauwe schapenmelk, waardoor de natuurlijke fermenten in de melk aanwezig blijven. Het rijpt drie maanden in een kelder waardoor natuurlijke schimmels op het oppervlak kunnen groeien en zorgen voor de unieke smaak van deze Manchego.